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维克特的神奇便利商店第十天-小小蛋糕师 (第2/3页)
。 拿了一件白sE围裙给关儿,洗洗手後,两人即将开始制作美味的甜点。 老维先是拿出了J蛋,两个人一起将J蛋的蛋白蛋h分开,蛋白一部分混入糖打成软X发泡,拌入低筋面粉,送进烤箱做成基础蛋糕T。 一部分的蛋白则是加入大量的糖打成yX发泡,装入挤花袋,做成一个一个水滴状的蛋白饼。 蛋h拿来制作可丽饼面糊的材料,加上香草豆荚浸泡後的莱姆酒,煎成一片片浓郁香气的可丽饼皮,放上鲜N油和新鲜水果,美味的可丽饼便完成了。 接着则是融化巧克力,做成一颗颗的雏形,送入急速冷冻,一颗颗手工巧克力大功告成。 「当~」 随着海绵蛋糕烤好,老维用刀修平,让关儿抹上鲜N油,一层层的蛋糕间夹着鲜N油、草莓、柑橘等水果,最後抹边、装饰後,漂亮的水果蛋糕完成了。 蛋白饼也随後香喷喷的出炉,看着眼前的甜点,关儿不敢相信,自己居然有这个能力,与老维一起制作美味可口的蛋糕、饼乾等。 「这都是关儿努力的结晶唷~走吧~我们一起把他们装成一份份,一起上架吧!」 关儿开心的点点头,可
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