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038话:创意食品 (第2/4页)
不禁让人感动得掉下眼泪。 云飞心想:就是这种口味,这种口味深深的打动人心,让人的内心充满了对料理的感动…… “我想做的就是这样的料理,我希望我做出的料理能真正的能感动人心,美好的滋味让人触动,这就是我发愿要做夜市美食的愿望。” “我要做的是一位能感动人心的夜市美食厨师……” 巨门接着拿出来的是刈包,说道:“刈包是台湾的传统小吃,类似包子的外皮,里面包着扣r0U、花生粉、酸菜、香菜,吃起来甜甜酸酸咸咸nEnGnEnG的,扣r0U炖到烂到不行,五花r0U咬到口中,瞬间r0U汁喷出,香醇传统可口的美味饱满在嘴中。” “而刈包创新的做法,是颠覆传统,就是将内馅换掉,改成现代各种各样新cHa0的口味。例如菲力户牛排、咖哩猪排、酸辣J汁……等等,甚至改成草莓牛N甜味的新奇刈包。使得传统食品的刈包拥有新的生命,变成新cHa0流行美味的创意食品。” 云飞试吃着各式各样的刈包,果然都是从未尝试过的好味道,每一种都充满特殊难以形容的味道,真得让人忍不住得一口接着一口。 “接下来是让云飞你自己亲自的T验,如何将从未搭配过的食品,利用创意的搭配,创造出新型的美食料理。” “四神汤加糙米粥,咖哩加乌龙汤面,巧克力加汤圆。” “
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